ドクダミチンキ仕込みました

初夏のキャンペーン（5/24～7/14）

こんにちは、なちょすです。

庭仕事の季節到来ですね。

今年はGW前後のご予約をたくさん頂戴し（ありがとうございます）、庭仕事は全くの手つかずでございまして、先日のお休みに慌てて手を付けた次第で御座います（遅い）。蚊が出てるのね～。早速刺されました( ;∀;)

ドクダミチンキ、今年も仕込みました。この本を買ったのは16年位前でしょうか。面白いなあと読みつつ、実践していなかったのですが、今のサロンに引っ越してあまりのドクダミの数に辟易。どうにか活用でき・・・「あ！あの本！」と引っ張り出して。

数年前から夏場に汗をかくとチクチクするようになりまして、このドクダミチンキを入れたお風呂がなによりの薬なんです。ふわっとチクチクが和らぎ、快適に過ごせるのはなによりも有難い！

ドクダミは、その名を【十薬（じゅうやく）】とも言われ、『大和本草』には「我が国の馬医これを馬に持ちると十種の薬効があるので十薬」という記述があるそうな。現在でも、便秘、尿意現象、吹き出物を伴う便秘、膀胱炎、尿道炎に高血圧、動脈硬化などに力を発揮するそうで、ドクダミ茶も割と広く知られていますよね。結構おいしい。化膿した傷などにはそのまま揉んでつけたりするそう（くさそう）。このくさいにおいは、デカノイルアセトアルエヒドとラウリンアルデヒド。白癬菌やブドウ球菌に有効だそうな。

余談ですが、今年の冬休みに重慶と成都へ行ったんですよ。

でね、成都の夜は四川料理のエキスパート（日本人）と四川人の若者が案内してくれて、魚の火鍋を楽しんだ後に屋台料理へと流れたのね。その時四川人のカカさんが「〇〇（お肉）食べるなら買いに行きます」っていうのではいはーい！ってついていったんです。

すると、そのお店にドクダミ料理があってなちょす驚愕(；ﾟДﾟ)「ドクダミ食べるんですか・・・？」とおそるおそる聞くと、「はい、おひたしにして食べますよ。とってもおいしい。でも僕も子供のころは食べられなかった。大人の味かな」と。曰く「中国には自生していないので、日本に両親を連れて行ったとき〇〇（観光地）に自生しているのを母親が大喜びで抜いてました（笑）」それにも驚き！！！そしたらうちの庭は宝の山じゃないか・・・。

そんなわけで、二年ぶりにドクダミチンキを仕込みました。

二年前に仕込んだもの、とってもいい香りです。色はかなり濃くなっていますが、あま～い香りがするのよね。

ドクダミチンキの作り方

■材料　新鮮なドクダミ、アルコール（40度くらいのホワイトリカーやウォッカ）、ガラス瓶

■抜いて、洗って、水分が乾くまで干して、煮沸消毒したガラス瓶に詰めて、アルコール入れて暗いところで放置。一日一回以上フリフリして3週間ほどで出来上がり！

お花が開花する直前、最も薬効が高まるものを摘んで洗って干して